日暮江水平,江水满别情。
醉笑少年事,轻舟万里行。
千古伤别离,知交半凋零。
南风吹客梦,明月寄我心。
——春夜别离·竹本悒
岁岁春来,何为春?
古来我国以农立国,春种秋收,“一年之计在于春”。因而,立春在古代既是一个古老的节气,也是一个重大的节日。天子要在立春日,亲率诸侯、大夫迎春于东郊,行布德施惠之令。《事物记原》记载:“周公始制立春土牛,盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼,意在鼓励农耕,发展生产。
春神者谁?
在古老的神话中,春神为句芒,或名句龙,《山海经•海外东经》描述其为 “东方句芒,鸟身人面,乘两龙。”主管树木的发芽生长,是少昊的后代,名重,为伏羲臣。春神是汉族民间祭祀的一位神仙。
立春吃啥?
答曰:一曰春饼,馅以萝卜,豆芽,豆子,为主。
二曰春盘:主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”
三曰春卷(春蚕):《岁时广记》:“京师富贵人家造面蚕,名曰‘探官蚕’。又因立春日做此,故又称‘探春蚕’。”
四曰咬春(吃萝卜):明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼罗卜,曰‘咬春’。
五曰面蚕。