淘好米，大漠估算下电饭煲煮饭时间，差不多时，便动手洗菜炒菜。忽闻到一股米饭焦味，看看电饭煲，指示灯未从“煮饭”跳到“保温”，果然是电饭煲出问题了，没自动跳闸。

　　按平常习惯，我端菜上桌时，母亲才盛饭，而且盛好饭的两只碗都摆在桌上。今日却不一样，母亲先盛好了饭，桌上只摆着我的碗，更奇怪的是，我平常用的小碗换成了大碗，母亲又将自己的饭碗端在手里，一看，那是碗糊锅巴，我什么都知道了。

　　母亲牙不好，平常炒菜，都按母亲口味，蔬菜也多炒两分钟。不然，按母亲的话说：一半到了喉咙，一半还在嘴里。

　　多年前的一次车祸，也几乎毁了我整副牙，吃不得硬饭，更不说锅巴。每次回家，母亲总是把菜做得很熟，让我吃着不费力。

　　如今，母亲已八十五岁高龄，一副牙经过岁月嚼磨，亦沧桑无比。这一碗锅巴，母亲怎能咽得下。

　　我有些生气，又不敢从母亲手里“抢”碗，呆呆的坐着不动筷子，母亲却说的很轻松：我喜欢吃锅巴。

“我喜欢吃•••”。这句听过无数次、熟悉得不能再熟悉的话，又震撼着我耳膜，我听着这句话长大，直到现在。

　　那个年代，吃不饱米饭，锅里常常是三分之一的大米，三分之二的地瓜。要想饱肚子，必须先吃一大碗地瓜。我天生不吃地瓜，直到现在，闻到地瓜味就反胃。我吃着母亲那碗米饭，有时也问母亲：妈，你怎么不吃米饭？母亲回：我喜欢吃地瓜。

　　一年到头，家里会宰几只鸡。瓦锅炖出的鸡，尤为香喷，子女们啃着鸡腿，吃着鸡脯肉，母亲则是将鸡头鸡脖子夹在自己碗里。大姐懂事些：妈，你也吃点鸡肉。母亲回：我喜欢吃这个。

　　直到有一天，我将两只鸡腿夹到女儿碗里时，女儿突然问：爸，是不是鸡头和鸡脖子最好吃？这句让我惊讶的话，才忆起母亲曾经“喜欢吃”地瓜，“喜欢吃”鸡头鸡脖子的往事。

　　母亲看出我心事，紧紧握着那碗“喜欢吃”糊锅巴，似乎生怕被人“夺”走，然后转移话题：外面凉快，你坐坪里吃去。

　　知道拗不过母亲，便端饭随便夹些菜，坐在门前坪里没滋没味吃着。一幕幕往事又清晰地，飞快地在脑里闪过。

　　那年冬天，天气特别寒冷。年关时的一场雪尤为猛烈，屋檐上结着长长的冰凌，树干树枝都被冰雪冻着、覆盖着，寒风吹来，发出吱吱声响，仿佛整个世界要被撕裂。

　　天上飞鸟绝了，地上一片沉寂。过小年这天，响午了，家家户户仍闭着门窗。和小伙伴们从外面玩耍回来时，我闻到了自家烤鱼的香味，一天一天盼望的大年，就在眼前了。

　　吃饭时，母亲端上一条烤得金黄的大鲤鱼（没油煎，只能或蒸或用炉火烤），用手把鱼掰开，将鱼的主刺取出，大块大块分给外婆和我们姊妹。然后母亲又将那根鱼刺在煤火上继续烤。

　　孩子们只顾大口吃着鱼，没去想母亲烤的鱼刺是否好吃，好像只有外婆跟母亲在推辞，母亲还是说，烤鱼刺好吃。

　　那时，母亲上有老下有小，勤俭自己在情理之中。而今，上辈们都已故去，母亲膝下子孙满堂。而母亲依旧践守着“克己复礼”的传统，那些深植母亲脑海的美德，无形中影响着下辈。

　　再回屋里时，见母亲直直地坐着，饭碗放在桌上，筷子仍捏在手里，脸色有些苍白，像是噎着了。看我进门，母亲装着没事一样，做个用勺舀汤的样子，说汤泡锅巴蛮好吃。

　　真想跪倒在母亲跟前，对母亲说：您一生“喜欢吃”的东西太多太多，您看着子女们吃得香时，什么在您嘴里都是香的、好吃的，无论是剩饭剩菜，还是骨头鱼刺。

　　突然想起解放军报社分社社长刘声东的《祭母》：母亲虽只是一个平凡质朴的农村妇女，却是我情感世界的玉皇大帝。